【お酒】2383.但馬 天空の城 特選 本醸造 カップ

製造者 此の友酒造株式会社 兵庫県朝来市山東町矢名瀬町508 品目 日本酒 内容量180ml 原材料名 米(日本産)、米こうじ(日本産米)、醸造アルコール 精米歩合 65% アルコール分 16度 (以上、ラベルより転記) 1690(元禄3)年創業、武田信玄の末裔とも伝えられる此の友酒造さん。 そのお酒は、かつて【お酒】1967.但馬 ほろよい玄さん 純米酒 300mlをいただいております。 今日いただくこのお酒は、特撰の小印を掲げ、本醸造の特定名称を表示する、 “天空の城”なるカップ酒。 その天空の城は、言わずと知れた竹田城跡。 此の友酒造さんと同じ朝来市にございます。 品質表示はこちら。 話のネタが尽きたところで、いただきましょう。 本醸造ですから、今日もぬる燗でいただきます。 お酒の色はごくかすかですが、透き通った感じはいたしませんでした。 香りもごくかすか。 カップに鼻を近づけると、酒臭い(誉め言葉:以下同じ)香りとアルコール香とを、ともにごくかすかに感じる程度です。 うまみはやや淡めですが、しっかりしております。 米のうまみに淡めなりに厚みを感じ、弱めではあるものの酒臭さが続きます。 軽い苦みがありますが、鋭くは感じません。 キレはとてもよく、スッと引きますが、アル添酒にありがちな透明感はありません。 酸味はややひかえめ。 すっぱさはかなり弱め。 ちょいスーで…

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【お酒】2382.三春駒 特別純米酒 カップ

製造者 三春酒造株式会社 福島県田村郡三春町字中町六七 品目 清酒 アルコール分 15度 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 60% 内容量 180ml (以上、ラベルより転記) 三春酒造さんのお酒は、商号が佐藤酒造だった頃のものを含め、昨日までに以下のものをいただいております。 【お酒】529.三春駒 駒カップ 【お酒】2381.三春駒 カップ 今日いただくのは、特別純米酒のカップ酒。 と言っても、精米歩合を60%にしただけ? 特別純米酒なんて特定名称、オイラは要らないと思いますけれどね。 それではいただきましょう。 特別純米酒には香りを特徴とするものもありましたが、三春酒造さんでは“特別”がつかない純米酒は販売されていないみたいでしたので、通常の純米酒と同様に今日もぬる燗でいただきます。 お酒の色は少し着いていて、かつちょっと濁っているようにも見えました。 香りはごくかすか。 カップに鼻を近づけるとかすかに酒臭い(誉め言葉:以下同じ。)香りを感じる程度。 うまみは濃いめ。 酒臭さがかなりしっかりで、重いね。 米のうまみは、まったくわからない。 渋みがあって、軽めですが少し鋭さを伴うみたい。 それでもキレはまあまあかな。 酸味はややはっきり。 すっぱさは少し感じる程度ですが、深みをしっかりと感じます。 ちょいスーですが、ピリはなし。 甘みはややはっきり。 …

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【お酒】2381.三春駒 カップ

製造者 三春酒造株式会社 福島県田村郡三春町字中町六七 品目 清酒 アルコール分 15度 原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、糖類/酸味料 内容量 180ml (以上、ラベルより転記) かつては佐藤酒造株式会社と名乗っておられたこの蔵元さん。 近年になって、商号を三春酒造と変更なさったみたいでした。 その佐藤酒造と名乗っておられた2015年4月に、 普通酒の【お酒】529.三春駒 駒カップをいただいております。 変更されたのは、商号のみにあらず。 駒カップの容量は200mlでしたが、こちらは180mlでした。 ですが、糖類酸味料フル添加の三増酒であることに変わりはなし。 話のネタが尽きたところで、いただきましょう。 普通酒ですから、今日もぬる燗でいただきます。 お酒の色は、少し着いておりました。 香りありますね、 カップに鼻を近づけると、酒臭い(誉め言葉、以下同じ)香りをかすかに、アルコール香もかすかに感じます。 うまみは濃いめ。 最初に、添加されたものであろう画一的な味がどっしりと下の上に乗っかります。 酒臭さは弱め。米のうまみはわからない。 それでいて苦みや雑味はなし。 キレはそれほどでもなく、アル添酒にありがちな透明感もなし。 酸味はややひかえめ。 すっぱさは弱め。 ちょいスーですが、ピリはなし。 甘みははっきり。 カップに口をつけると…

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《焼酎》283.夏の赤鹿毛(なつのあかかげ) 20度 200ml

製造者 柳田酒造合名会社 宮崎県都城市早鈴町14街区4号 品目 本格焼酎 原材料名 麦、麦麹(いずれも九州産) 内容量 200ml アルコール分 20度 (以上、ラベルより転記) 今日は、柳田酒造さん(宮崎県都城市)の、 “夏の赤鹿毛”(なつのあかかげ)をいただきます。 “夏の赤鹿毛”は、麦焼酎。 しかも宮崎産の焼酎にありがちな20度モノ。 この“夏の赤鹿毛”は、 とある御仁から頂戴したものなのです。 2025年夏の徘徊記事を公開し、更新を休んだ8/23(土)。 この日は朝から、台東区内を徘徊しておりました。 午前中は谷中を徘徊し、 夕焼けだんだんは南側にも建物が出来つつあり、ただの階段になっちまった! 無粋の極み!、嘆かわしい!。嗚呼、かつての眺望は何処へ! 午後になってから、 たまに利用させていただいている酒屋さんへ。 角打ちがあって、普段飲めないようなよいお酒をちょい飲みできるお店なのです。 女将さんおススメの八海山スパークリングをいただいて、気をよくした酔っぱらい。 カウンター壁側の棚に置いてあったこの“夏の赤鹿毛”の瓶を発見! 他に客がいなかったので、 ●都城の街を徘徊したものの、柳田酒造さんの焼酎は見つからなかったこと ●柳田酒造さんは特約店にしか卸さないと、道の駅都城で聞いたこと ●特約店の前を通ったものの、日曜日でお休みだったこと を、女将さんに対して話した…

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【お酒】2380.白鶴 THE 大吟醸 CLEAR 180ml(大阪・関西万博デザイン)

●白鶴酒造株式会社 神戸市東灘区住吉南町四丁目五番五号 日本酒 ●アルコール分:13% ●原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ●精米歩合:50% 180ml (以上、包装フィルムより転記) 白鶴さんのお酒は、これまでに以下のものをいただいております。 【お酒】1193.白鶴 上撰 淡麗純米 お燗瓶 【お酒】1457.白鶴 上撰 金冠 200ml カップ 【お酒】1499.白鶴 特撰 特別純米酒 山田錦 180ml 【お酒】2050.白鶴 純米大吟醸 180ml 【お酒】2082.白鶴 大吟醸 180ml アルミボトル 【お酒】2118.白鶴 香るうまくち原酒 アルミ缶 【お酒】2157.白鶴 上撰 山田錦 カップ 【お酒】2246.白鶴 大吟醸 180ml 【お酒】2285.白鶴 香るうまくち原酒 大吟醸 芳醇 アルミ缶【追記あり】 今日いただくこのお酒は、“大阪・関西万博デザイン”の数量限定品だってさ。 万博開催への賛否はともかく、 こういう商品の存在を記録することには意義があると思い、入手いたしました。 なお、大阪・関西万博関連の商品は、菊正宗さんのものをいただいております。 品質表示はこちら。 大吟醸ですし、冷やして飲めと書いてありますから、冷蔵庫で冷やしたものをいただきます。 お酒の色は、無色透明でした。 香りなし。 やや淡めだが、米…

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【お酒】2379.金紋會津 カップ

製造者:会津酒造株式会社 福島県南会津郡南会津町永田字穴沢603 品目 日本酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール アルコール分 15% 内容量 180ml詰 (以上、カップの印刷事項より転記) 会津酒造さんのお酒は、これまでに以下のものをいただいております。 【お酒】68.金紋會津 カップ 【お酒】1102.會津 あらばしり 吟醸生酒 300ml 【お酒】1192.金紋會津 300ml 【お酒】2177.山の井 40 カップ 【お酒】2178.山の井 60 カップ 今日いただくこのお酒は、“金紋會津”のカップ酒。 中身は【お酒】68.金紋會津 カップと同じでしょうけれど、ラベルやカップの形状が変化していたので別カウント。 品質表示はこちら。 普通酒ですね。 それではいただきましょう。 普通酒ですから、今日もぬる燗でいただきます。 お酒の色は、少し着いていることがわかりました。 上立ち香あり。 カップに鼻を近づけると、酒臭い(誉め言葉:以下同じ)香りをかすかながらも感じます。 うまみはやや淡めでしょう。 最初に酒臭さが来て、米のうまみが続きます。 厚みはないものの、淡めなりにしっかりしています。 軽い苦みをちょっと感じます。 アル添酒らしい透明感がしっかりで、かつキレがよく、スッと引きます。 酸味はひかえめ。 すっぱさはゼロではないものの弱め。 ち…

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“國権 純米酒 カップ”をまた飲んでみましたよ~だ!

製造者:国権酒造株式会社 福島県南会津郡南会津町田島字上町甲4037 品目:日本酒 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合:60% アルコール分:15.0度以上16.0度未満 内容量:180ml (以上、カップの印刷事項より転記) 《初回記事はこちら》 【お酒】1697.國権 純米酒 カップ 今日は、2019年12月以来の國権純米酒カップをいただきます。 国権酒造さんのお酒は、これまでに以下のものをいただいております。 【お酒】76.国権 純米酒 会津路 カップ 【お酒】1174.國権 てふ 純米酒 300ml 【お酒】1176.会津尾瀬 本醸造 オゼカップ 【お酒】1191.國権 本醸造 300ml 【お酒】1697.國権 純米酒 カップ 品質表示はこちら。 精米歩合60%であっても、“特別純米酒”だなんて訳の分からない特定名称を安易に名乗らないところに奥ゆかしさを感じるのって、オイラだけ?(だな。) それではいただきましょう。 純米酒ですから、今日もぬる燗でいただきましょう。 お酒の色は、かすかに茶色がかっており、かつ透き通っておりました。 上立ち香ありますね。 枯れた香りをかすかに感じます。 うまみは、やや淡めかな。 最初に熟成感が来て、けっこう枯れていますが角や荒々しさはなし。 米のうまみは厚みはないものの、一応感じます。 軽い渋みもありますね。 それ…

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“瑞祥花泉 本醸造 カップ”をまた飲んでみましたよ~だ!

製造者 花泉酒造株式会社 福島県南会津郡南会津町界字中田四六七 本醸造 日本酒 内容量180ml 原材料名 米(会津産)米麹(会津産米)醸造アルコール 精米歩合 65% アルコール分 15度 (以上、ラベルより転記) 《初回記事はこちら》 【お酒】41.瑞祥花泉 本醸造 カップ 今日は、2013年10月以来のご無沙汰であった、 “瑞祥花泉 本醸造 カップ”をいただきます。 花泉酒造さんのお酒は、これまでに以下のものをいただいております。 【お酒】41.瑞祥花泉 本醸造 カップ 【お酒】1148.花泉 本醸造カップ 福島県只見町「雪国の温もりに」 品質表示から察するに、今日いただくこのお酒も、前の2種と同じ中身でしょう。 本醸造ですから、今日もぬる燗でいただきます。 お酒の色は、少し着いていることがわかりました。 上立ち香は、かすかに酒臭い香りを感じます。 うまみはやや濃いめ。 最初に酒臭さ(誉め言葉、以下同じ)が舌の上に乗っかるよう。 米のうまみは、厚みはないもののしっかりしています。 苦みがあって、強くはないものの鋭さを感じます。 熟成感もちょっとあるのかな?、でも角や荒々しさは感じません。 キレはよく、スッと引きます。 酸味はひかえめ。 すっぱさはほぼゼロでしょう。 ちょいスーですが、ピリはなし。 甘みはややひかえめ、否、ややはっきりかな。 幅を感じは…

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《焼酎》282.日向木挽 黒 20度 360ml

●製造者:雲海酒造株式会社 宮崎県宮崎市昭栄町45番地1 ●製造場:宮崎県東諸県郡綾町大字南俣字豆新開1800番地5 ●品目:本格焼酎 ●原材料名:さつまいも(九州産)、米こうじ(国産) ●アルコール分:20度 ●内容量:360ml (以上、ラベルより転記) 雲海酒造さんの焼酎やらお酒やらは、これまでに以下のものをいただいております。 《焼酎》20.木挽BLUE 200ml 《焼酎》21.日向木挽 黒 200ml 《焼酎》35.そば焼酎 雲海 200ml 《焼酎》41.いいともBLUE 20度 200ml(麦焼酎) 【お酒】1358.初御代(ハツミヨ) 本醸造 生酒 300ml 《焼酎》77.日向木挽 20度 200ml 《焼酎》104.さつま木挽 25度 200ml 《焼酎》129.いいとも 20度 200ml (2回目はこちら) 《焼酎》132.いいとも 黒麹 20度 200ml 《焼酎》145.木挽BLUE 25度 200ml (2回目はこちら) (3回目はこちら) 《焼酎》149.さつま木挽 黒麹仕込み 25度 200ml 《焼酎》281.日向木挽 20度 360ml 今日いただくのも、先週と同様“日向木挽”ですが、 こちらは黒麹を用いた “日向木挽 黒”でした。 品質表示は《焼酎》281.日向木挽 20度 360mlと同じ。 こちらも宮崎県産焼酎にありがちな20度モノであることと、米麹に国…

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2025年夏の徘徊

夏になると、 “義理”でどうしても行かなければならない場所がございます。 新幹線に乗って行けば、あっという間に着くのですけれど、 それでは面白くない! 行ったとて、 そこに一日中滞在するのは、御免蒙りたい そんな理由で、 2025年8月10日(日)から14日(木)までの5日間、 各所を徘徊してまいりました。 その顛末を、ここで紹介いたします。 まあでも、 徘徊した場所は、いつものところがほとんど。 だから中身は、過去の報告に毛が生えたようなものですわ。 それ故、 あまり気を張らずにテキトーにお読みいただき、 たまに鼻でクスリと笑っていただければ幸甚です。 ★☆2025年8月10日(日)★☆ 旅の始まりは、新宿駅から。 新宿駅からは、 7:00発特急あずさ1号に乗車する予定でしたが、 時刻は6;40なのに、 先発の臨時あずさ71号(6:26発)がまだ出発していない! 朝の6時から人身事故だとよ! 大迷惑だぜ。 あずさ1号は、 10番線からの発車に変更。 18分遅れて発車。 この程度で済んだならばラッキーかな。 あずさ1号の車中ではずっと寝ていた酔っぱらい。 気づけば、終点の松本駅へ到着。 9:43着のダイヤグラムでしたが、 27分遅れての到着となりました。 駅改札外のNewdaysにて、 白馬錦の…

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