【お酒】2397.NYANCUP YAIZU(焼津) 純米吟醸
株式会社志太泉酒造
静岡県藤枝市宮原423番地22の1
純米吟醸
原材料名 米(国産) 米こうじ(国産米)
精米歩合55%
使用米 山田錦100%
アルコール分16度
180ml詰
(以上、フタにに貼られたラベルより転記)
こちら久々の、“しだいづみ にゃんかっぷ”シリーズ。
志太泉酒造さんのお酒は、これまでに以下のものをいただいております。
【お酒】257.258.志太泉 にゃんかっぷ(八反)&にゃんかっぷラスタ(梅酒)
【お酒】1262.志太泉 純米吟醸 にゃんかっぷ(五百万石)
【お酒】1392.にゃんかっぷふじえだ 純米吟醸
【お酒】1452.志太泉(しだいずみ) 300ml(普通酒)
【お酒】1456.志太泉 吟醸 生貯蔵酒 180ml
なお、類似の名称ですが他社製品のものもいただいております。
【お酒】2249.十旭日(じゅうじあさひ) 純米酒 にゃんにゃんカップ
【お酒】2300.丸森ニャンコカップ
今日いただくのは、“NYANCUP YAIZU(焼津)”。
山田錦を使用した精米歩合55%の純米吟醸なんだってさ。
話のネタがないので、いただきましょう。
純米吟醸ですから、冷蔵庫で冷やしたものをいただきます。
お酒の色は少し着いており、かつ透き通っておりました。
上立ち香はなし。
含むとフルーティーな風味を弱めながらにも感じるものの、枯れた風味もあるみたい。
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