【お酒】2397.NYANCUP YAIZU(焼津) 純米吟醸

株式会社志太泉酒造 静岡県藤枝市宮原423番地22の1 純米吟醸 原材料名 米(国産) 米こうじ(国産米) 精米歩合55% 使用米 山田錦100% アルコール分16度 180ml詰 (以上、フタにに貼られたラベルより転記) こちら久々の、“しだいづみ にゃんかっぷ”シリーズ。 志太泉酒造さんのお酒は、これまでに以下のものをいただいております。 【お酒】257.258.志太泉 にゃんかっぷ(八反)&にゃんかっぷラスタ(梅酒) 【お酒】1262.志太泉 純米吟醸 にゃんかっぷ(五百万石) 【お酒】1392.にゃんかっぷふじえだ 純米吟醸 【お酒】1452.志太泉(しだいずみ) 300ml(普通酒) 【お酒】1456.志太泉 吟醸 生貯蔵酒 180ml なお、類似の名称ですが他社製品のものもいただいております。 【お酒】2249.十旭日(じゅうじあさひ) 純米酒 にゃんにゃんカップ 【お酒】2300.丸森ニャンコカップ 今日いただくのは、“NYANCUP YAIZU(焼津)”。 山田錦を使用した精米歩合55%の純米吟醸なんだってさ。 話のネタがないので、いただきましょう。 純米吟醸ですから、冷蔵庫で冷やしたものをいただきます。 お酒の色は少し着いており、かつ透き通っておりました。 上立ち香はなし。 含むとフルーティーな風味を弱めながらにも感じるものの、枯れた風味もあるみたい。 …

続きを読む