[ワイン]25.イヅツワイン果報[メルロ]2022年収穫 300ml
製造者 株式会社井筒ワイン
長野県塩尻市宗賀桔梗ヶ原1298-187
果実酒
日本ワイン
原材料名:ぶどう(長野県塩尻産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量:300ml
アルコール分:12.5%
(以上、ラベルより転記)
井筒ワインさんのワインは、これまでに以下のものをいただいております。
[ワイン]6.イヅツカップワイン 赤
[ワイン]7.メルロー2020
[ワイン]8.シャルドネ2021
[ワイン]14.信州産ワイン蔵だより 赤 コンコード
[ワイン]15.信州産ワイン蔵だより ナイヤガラ
[ワイン]16.信州産ワイン蔵だより ロゼ コンコード
[ワイン]23.信州MONTLACS(信州ワイン モンラック 白) 180ml
[ワイン]24.信州MONTLACS(信州ワイン モンラック 赤) 180ml
今日いただくこのワインは、”果報”なる赤ワイン。
2022度収穫のメルロ種使用ということは、2年ほど熟成させてあるのか?
品質表示はこちら。
国内産ぶどうだけを使っているので、
“日本ワイン”を名乗れるというシステム。
“飲み頃温度は15℃前後”なんだってさ。
たしかに先日、甲府で一升瓶ワイン赤をいただいた際は常温でしたが、風味に広がりを感じました。
それではいただきましょう。
飲み始める一時間くらい前に冷蔵庫から出しておいたものをいただきます。
色はけっこう深い感じ。
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