●白鶴酒造株式会社
神戸市東灘区住吉南町四丁目五番五号
日本酒
●アルコール分:13%
●原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
●精米歩合:50%
180ml
(以上、包装フィルムより転記)
白鶴さんのお酒は、これまでに以下のものをいただいております。
【お酒】1193.白鶴 上撰 淡麗純米 お燗瓶
【お酒】1457.白鶴 上撰 金冠 200ml カップ
【お酒】1499.白鶴 特撰 特別純米酒 山田錦 180ml
【お酒】2050.白鶴 純米大吟醸 180ml
【お酒】2082.白鶴 大吟醸 180ml アルミボトル
【お酒】2118.白鶴 香るうまくち原酒 アルミ缶
【お酒】2157.白鶴 上撰 山田錦 カップ
【お酒】2246.白鶴 大吟醸 180ml
【お酒】2285.白鶴 香るうまくち原酒 大吟醸 芳醇 アルミ缶【追記あり】
今日いただくこのお酒は、“大阪・関西万博デザイン”の数量限定品だってさ。
万博開催への賛否はともかく、
こういう商品の存在を記録することには意義があると思い、入手いたしました。
なお、大阪・関西万博関連の商品は、菊正宗さんのものをいただいております。
品質表示はこちら。
大吟醸ですし、冷やして飲めと書いてありますから、冷蔵庫で冷やしたものをいただきます。
お酒の色は、無色透明でした。
香りなし。
やや淡めだが、米のうまみしっかり。
苦みがあって、少し強めで鋭い。
キレはそれほどでもない。
酸味はなし。
ちょいスーかつちょいピリ。
甘みはっきり。
厚みを感じます。
やや淡麗で苦ちょいスーちょいピリ甘口のお酒でした。
以上です、編集長!
この記事へのコメント
ma2ma2
川鮎くん
夏炉冬扇
ロコときどきキナコ
SUZURAN
てんてん
yamatonosuke
HOTCOOL
kontenten
skekhtehuacso
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skekhtehuacso
skekhtehuacso
(吉本新喜劇より)
skekhtehuacso
skekhtehuacso
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でもこれ、燗にするともっと苦みがはっきりしそうです。