【製造者】 曙酒造株式会社
福島県河沼郡会津坂下町字戌亥乙2
純米吟醸
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合 50%
アルコール分 15度
(ここまでフタに貼られたラベルより)
品目 日本酒
内容量180ml
(カップの印刷事項より)
郡山駅の東北新幹線構内にあったNewdaysにて入手した、
“しあわせの風ふくしま”なる企画モノ3品。
決してお安くはございませんでしたが、入手いたしましたよ。
今日いただくのは、曙酒造さんの“天明”。
曙酒造さんのお酒は、かつて以下のものをいただいております。
【お酒】973.大〇(ダイマル) カップ
【お酒】1656.天明 さらさら純米 カップ
【お酒】1672.天明 純米生貯 カップ
【お酒】2355.LIVE AZUMA 2024 CUP
今日いただくこのお酒は、純米吟醸だってさ。
お酒の情報をお知りになりたい御仁は、どうかこちらへ。
それではいただきましょう。
純米吟醸ですので、冷蔵庫で冷やしたものをいただきます。
お酒の色は、濁っていますね。
うすにごりかな?
上立ち香はなし。
含むとフレッシュな風味を少し感じます。
うまみは濃いめ。
米のうまみがどっしり。
酒臭さなし、熟成感もなし。
苦みがあって、鋭くはないものの、重いね。
キレはまったくよろしくはない。
酸味はややはっきり、
すっぱさは強くはないものの鋭さを少し感じます。
ちょいスーですが、ピリはなし。
甘みはひかえめでしょう。
わかるものの、前には出て来ません。
ちょい爽快の濃醇重ちょいすっぱちょいスー旨辛口のお酒でした。
うまみがどっしりしているので飲み応えバッチリ。
ただ、ワタクシといたしましては、重さが気になるところ。
それでもフレッシュ感やちょいスーのおかげで、幾分緩和されているのかも。
辛口でキリっとしているところは好印象でした。
この記事へのコメント
ma2ma2
あとりえSAKANA
瓶…カップ(デザイン)にも資本がかかって
そうですね。まずまずのお味で良かったです。
HOTCOOL
Rinko
タンタン
ぼん
Boss365
「天明 純米吟醸 カップ(しあわせの風ふくしま)」は、ちょいお高いですが、「企画モノ3品」なので、買いたくなる商品ですね。3品の比較も楽しめそうです!?(=^・ェ・^=)
リュカ
そしてラストの写真に写っているお料理をガン見です^^
ヨッシーパパ
てんてん
yamatonosuke
ちょっとお花見に持って行きたい(^^♪
kou
skekhtehuacso
skekhtehuacso
じゃなくて、HOTCOOLさん。
こういう企画モノを期間限定で扱っていることがございますからね。
skekhtehuacso
skekhtehuacso
skekhtehuacso
おいしければ、このお値段でもさもありなんでしょうけれど・・・。
skekhtehuacso
むずかしいところでございます。
skekhtehuacso
時機を逸したのは、オイラの責任です。
深くお詫び申し上げます。
<(_ _)>
skekhtehuacso