“菊之露 100ml”をまた飲んでみましたよ~だ!

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製造者 菊之露酒造株式会社
沖縄県宮古島市平良字西仲宗根三九二-二

琉球泡盛
アルコール分30%
内容量100ml
原材料名 米こうじ(タイ産米)
(以上、ラベルより転記)


《初回記事はこちら》
〔泡盛〕1.菊之露 100ml(2021年06月21日)





今日は、およそ3年半ぶりに菊之露をいただきます。
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と言っても、直近では去年末に宮古島を徘徊した際の最終日に宮古島空港のレストランでいただいているんですけれどね。
その宮古島でGETした泡盛を今日以降順次試すわけですけれども、宮古島の泡盛、いや沖縄の泡盛の代表格と言っても過言ではないほどの菊之露をまず初めに試しておこうという魂胆なのでした。

この菊之露は私が旧ブログで最初に紹介した泡盛でした。
それ故、その記事を書いた際には、泡盛の何たるかについてもクドクドと書いてございます。
興味がおありの物好きな御仁は、〔泡盛〕1.菊之露 100mlをご参照いただきたく存じます。


それではいただきます。
まずは生(き)、すなわちストレートでちょっとだけ。
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上立ち香はなし。

含むと、米の風味に厚みがあって、かなりしっかりしていることがわかります。
それに甘みもしっかりで、幅を感じます。

スーピリはわかるものの、それほど強いわけではないみたいです。

黒麹の香ばしさは弱めで、ほんのりと感じる程度。
重さやクセはまったく感じません。


次に、水割りで。
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含んだ時に、華やかな香りをかすかに感じます。

黒麹の香ばしさが前に出てきて、よくわかるようになりました。
米の風味は依然として厚みしっかり。
甘みも維持されています。
でもやはり、重さやクセは出ていません。

スーピリは引いて、飲みやすくなりました。


風味どっしり甘みかなりしっかりの、おいしい泡盛でした。

生でいただくとスーピリありましたが、30度にしてはそれほど強くはないみたいでした。
これらは水割りにすることで引きました。

米の風味と甘みとがしっかりしていて水割りにしても薄まることはなく、飲み応えバッチリでした。
また水割りにすることで、黒麹由来と思われる香ばしさもわかるようになりました。
それでいて重さやクセがまったくなく、飲みやすさも兼ね備えているようでした。

やっぱり菊之露はかなりおいしいわ!
もちろん、知っていましたけれどね。


私はこれまでに沖縄へ出かけたのは、たった3回だけ。
(1)南の島で、祈りと参りと酒集めと(2024年11月30日~12月2日)
(2)石垣島での泡盛集めと聖地巡礼と(2024年1月19日~21日)
(3)那覇での泡盛集めやら観光やら沖縄そばやら(2021年11月20日~22日)

でも、久々に自宅で泡盛を試したら、なんかまた行きたくなっちゃった!
次はどこへ行こうかな?

この記事へのコメント

  • リュカ

    イノシシのお猪口かな
    めっちゃ好みww
    2025年01月10日 09:21
  • ロコときどきキナコ

    nice!出掛けられるのはいいですね...
    2025年01月10日 09:57
  • kontenten

    やはり、泡盛はロックか水割りですよね(-_-)
    この時期、寒いのでついお湯割りで・・・(^^ゞ
    そうそう、今までお湯割りは芋ばかりでしたが
    いいちこで試したら思いの他美味しかったです(^^)
    2025年01月10日 16:34
  • newton

    nice!泡盛は最近飲んでいませんね。ラフテーを食べながら飲みたいですね。
    2025年01月10日 16:51
  • ma2ma2

    Nice
    2025年01月10日 20:02
  • tochi

    こにちは
    泡盛は美味しいですね
    2025年01月10日 20:53
  • てんてん

    nice!代わりの「B!ブックマーク☆」押しましたよ~♪
    泡盛飲みたい~~~♪
    2025年01月10日 21:48
  • skekhtehuacso

    リュカさん、これ見つけたとき、他の柄のものと2個セットだったけれど、「2個分支払うからこれだけでいい」と言って買ってしまいました。
    2025年01月10日 22:03
  • skekhtehuacso

    ロコときどきキナコさん、まだだいぶ先ですけれどね。
    でも、私のような海に入らずひたすら徘徊する者にとっては、沖縄は冬に行くに限ると思います。
    2025年01月10日 22:04
  • skekhtehuacso

    kontentenさん、泡盛って、そもそもお湯割りにする文化ってあるのかな?
    沖縄では水割りにして飲む人が多いみたいです。
    2025年01月10日 22:06
  • skekhtehuacso

    newtonさん、ラフテーなぁ、食べたいなぁ。
    2025年01月10日 22:06
  • skekhtehuacso

    ma2ma2さん
    どうも。
    2025年01月10日 22:07
  • skekhtehuacso

    tochiさん、すっかりはまってしまいましたとさ。
    2025年01月10日 22:08
  • skekhtehuacso

    てんてんさん、B!ボタンの意味がよくわかっとらんもんでよぉ、ほんだでいかんがや。
    2025年01月10日 22:09
  • HOTCOOL

    来ました!
    2025年01月11日 05:32
  • skekhtehuacso

    HOTCOOLさん、どうも
    2025年01月13日 20:20