製造者 麗人酒造株式会社
長野県諏訪市諏訪２－９－２１
品目 日本酒
アルコール分 14度
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
保存方法 直射日光を避け涼しい所に保存して下さい。
内容量 200ml
（以上、ラベルより転記）
麗人酒造さんのお酒は、かつて以下の物をいただいております。
【お酒】1703.麗人 本醸造 樽酒 300ml
【お酒】1708.麗人 カップ
【お酒】1712.麗人 本醸造 カップ
【お酒】1773.麗人 アルミ缶 200ml
今日いただくこのアルミ缶は、“諏訪姫”だってさ。
こちらが諏訪姫。
公認キャラクターなんだってさ。
中身は普通酒。
【お酒】1773.麗人 アルミ缶 200mlと同じでしょう。
能書きが書いてございました。
それではいただきましょう。
普通酒ですので、今日もぬる燗でいただきます。
お酒の色は、少し着いていることがわかりました。
鼻を近づけると、アルコールの香りをごくかすかに感じます。
うまみは淡め、否、やや淡めでしょう。
酒臭さ（ほめ言葉：以下同じ）が口の中で一瞬だけパッと広がって、スッと消えます。
その広がるときに厚みを少し感じます。
米のうまみには厚みを感じず、むしろ弱めでしょうか。
苦みや雑味はなし。
キレがよく、透明感を少し感じます。
酸味はややひかえめ。
すっぱさはわかるが弱めで、鋭さもそれほどはっきりしてはおりません。
ちょいスーで、ピリはかすか。
甘みはややひかえめ。
これも弱めですが、ゼロではないですね。
やや淡麗でちょいスースッキリ旨やや辛口のおいしいお酒でした。
キレがよく、透明感があることから、淡めと評したほうが適切かもしれません。
でもそうではなくてやや淡麗と評したのは、うまみが口の中で一瞬だけパッと広がる感覚があることで、淡めと評することができなかったから。
それ故に、キレがとてもよくて透明感があったのに、けっしてペラペラではありませんでした。
しかもちょいスーがあることで、爽やかさを感じました。
アル添酒らしいキレの良いお酒でした。。
この記事へのコメント
ma2ma2
日本酒は今年飲んで無いです。
焼酎だけです。
てんてん
芝浦鉄親父
HOTCOOL
年末年始はどんなお酒を楽しんだのでしょうか。
川鮎くん
kontenten
さすが、酒処は蔵本が複数存在するのですね
そう云えば、小川町にも帝松も青雲もありますね(^^)
のらん
ロコときどきキナコ
公認キャラがペラペラ巳ぽいかしらん~
tochi
日本酒は美味しいですね
昨晩は、とある集まりで樽酒をしこたま飲んでしまいました
美味しかったです
リュカ
諏訪というだけで有り難いお酒って感じてしまいます(笑)
プロフィール改めて読みました。
skekhtehuacsoさんはなんて読むのかなって疑問だったのですが、納得しました(笑)
newton
Boss365
信州のお酒は馴染みありますが、麗人さんを知らなかったです。多分？
場所をググったら上諏訪駅近く、諏訪湖にも近いですね。
また、諏訪姫のキャラクターに納得です。
本年のよろしくお願い致します！？(=^･ｪ･^=)
おぉ！次郎
skekhtehuacso
というか、また焼酎集めのために九州を徘徊してみたくなってしまいそうです。
skekhtehuacso
芝浦鉄親父さん
川鮎くん様
おお！次郎さん
どうも！
skekhtehuacso
skekhtehuacso
小川町ではかつて徘徊し、武蔵鶴、晴雲、帝松の各蔵を訪問させていただいたことがございました。
skekhtehuacso
おかげでオイラも週2日、休肝日を設けることができるようになりました。
skekhtehuacso
上諏訪駅前には短い距離の間に蔵元が密集しているので、歩く距離の割にはけっこう楽しめまっせ。
skekhtehuacso
でももっとほかに思いつかなかったのかな（目の前の道が裂ける「御神渡り様」とか。）
skekhtehuacso