【お酒】2310.黄桜 純米吟醸 京雅 180ml
製造者：黄桜株式会社+M
京都市伏見区塩屋町223
日本酒
180ml
●精米歩合：60％
●アルコール分：14度
●原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
●保存方法：冷暗所に保存
（以上、ラベルより転記）
京都伏見に蔵を置く、黄桜さん。
私の中では、“本醸造”の生みの親というイメージです。
今週は、黄桜さんの直営店“カッパカントリーで”入手した物をいただきます。
黄桜さんのお酒は、これまでに以下の物をいただいております。
【お酒】178.黄桜 本醸造 本造りかっぱカップ
【お酒】361.黄桜 京のとくり 純米吟醸 180ml
【お酒】363.黄桜 京のとくり 純米大吟醸 180ml
【お酒】704.黄桜 通の純米冷酒 180ml
【お酒】1375.黄桜 金印 300ml
【お酒】1445.薩摩の料理に合う純米酒 300ml
【お酒】1824.黄桜 通の本醸造 吟醸・古酒ブレンド 180ml
【お酒】1825.黄桜 通の純米大吟醸 山田錦100% 180ml
【お酒】1826.黄桜 京のとくり 純米にごり酒 180ml【追記あり】
【お酒】2090.黄桜 特撰 吟醸 伏見の竜馬 180ml
【お酒】2171.黄桜 京のとくり 純米大吟醸 180ml
【お酒】2223.黄桜 純米吟醸 アルミ缶
今日いただくこのお酒は、
”京雅（きょうみやび）”なる純米吟醸。
山田錦を100%使用なんだってさ。
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