【お酒】2308.木曽路 180ml

製造者 株式会社 湯川酒造店 長野県木曽郡木祖村藪原1003-1 品目 日本酒 内容量180ml 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール アルコール15度 (以上、ラベルより転記) 湯川酒造店さんのお酒は、旧ブログにおいて以下の物をいただいております。 【お酒】120.木曽路カップ 【お酒】180.木曽路三割麹 純米酒 300ml 【お酒】2222.木曽路 特別純米酒 180ml 今日いただくこの“木曽路”は、 普通酒でした。 普通酒ですので、今日もぬる燗でいただきます。 お酒の色は、少し着いておりました。 鼻を近づけると、ごくかすかですけれど酒臭い(ほめ言葉;以下同じ)香りを感じます。 含むとむしろ香り自体に重さを感じます。 うまみはやや濃いめかな。 やわらかいうまみには厚みを少し感じます。 酒臭さもほんのりと感じ、枯れた感じはごくかすか。 渋みがあって、弱めではあるものの鋭さを少し感じます。 キレはよく、透明感をかすかに感じます。 酸味はひかえめ。 すっぱさはゼロ。 でもちょいスー。 ピリはかすか。 甘みはややひかえめ。 わかるものの弱め。 やや濃醇でちょい重ちょい渋ちょいスースッキリ旨やや辛口のおいしいお酒でした。 うまみはそれほど濃くは感じないものの、しっかりで飲み応えがありました。 それほど濃くは感じなかったのは、おそらくキ…

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