また飲みたくなってシマッタの記

●製造者：西野金陵株式会社+T 香川県仲多度郡琴平町623番地 ●品目：日本酒 ●内容量：180ml ●原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） ●原料米：オオセト（香川県産）100% 精米歩合：58% ●アルコール分：14度以上15度未満 （以上、缶の印刷事項より転記） 西野金陵さんのお酒は、これまでに以下の物をいただいております。 【お酒】105.金陵 本醸造 ハンディグラス180ml 【お酒】596.金陵 超辛口 カップ 【お酒】756.金陵 マイルドカップ 【お酒】917.金陵 ハンディグラス・L200 【お酒】920.金陵 上撰 お燗瓶 180ml 【お酒】2247.金陵 淡麗辛口 生貯蔵酒 180ml 今日いただくこのお酒は、純米吟醸。 “日本酒水族缶 せとのあお”だってさ。 品質表示はこちら。 香川県産の“オオセト”なるお米を100%使用しているんだってさ。 え？ “オオセト”って？ どんな米なのかって？ オオセトについて文献にあたってみたところ、 以下のことがわかりました。 オオセトは、「昭和41年農林省中国農業試験場において奈系212（農林22号×藤坂5号）を母として関東77号（後のコチカゼ）を父とし，人工交配を行い，（中略）昭和54年より農林257号，品種名を「オオセト」として登録され，香川県で奨励品種として採用されて普及に移されること…