また飲みたくなってシマッタの記

製造者 川鶴酒造株式会社 香川県観音寺市本大町836番地 品目 日本酒 内容量 300ml 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 58% アルコール分 14度 （以上、ラベルより転記） 川鶴酒造さんのお酒やらリキュールやらは、これまでに以下の物をいただいております。 【お酒】2333.川鶴 福招く はっぴぃかっぷ 【お酒】2334.川鶴 開運 はっぴぃかっぷ 【お酒】2244.川鶴 極びえ冷酒 300ml 【お酒】2245.川鶴 極びえ冷酒 本醸造 300ml 川鶴 炙りいりこ酒 カップ（リキュール） 【お酒】2248.川鶴 銭形カップ 今日いただくこのお酒、 ラベルには、オリーブの木が描かれておりました。 ブロッコリーではありませんよ！ え？ オリーブの木って？ どうしてわかるのかって？ それはこのお酒が、 “さぬきオリーブ酵母仕込み”だから。 “さぬきオリーブ酵母”について、文献には以下の記述がございました。 今日はそれほど長くはないので、ご一読いただければ幸甚です。 「　清酒の消費量が漸減を続ける中，他県メーカーでは従来商品と差別化した新製品開発が盛んに行われている．特に，地域に生育する花等から酵母を分離しても清酒醸造を行う試みが多数報告されており，本県でも香川県らしい特徴を持つ清酒の開発が急務となっている．香川県の県花・県木であるオリーブは，約100年…